大切にしたいものは日本の文化、日本人が本来持ち続けてきた生活様式を身近に感じられる空間をここ銀座でとの発想から、銀座吉水は設計・建築されました。
館内の内装は女将自ら設計に携わり、主要な部分はすべて天然素材を用いております。パブリックスペースの床は竹のフローリング、客室の畳は無農薬の井草から編まれたものを使用しております。珪藻土で塗られた壁や天井は、湿気・臭いを吸収し室内を常に新鮮に保つことが出来ます。高価な素材を用いてはおらず、「身近」で「実践的」な素材で出来たお宿です。
心落ち着く和室の客室、心喜ぶこだわりの食事、心触れ合う人との出会い。吉水ならではの一日をどうぞお楽しみ下さいませ。